うーとらマンさんが投稿した口コミ

20221204 お家時間
昼飯の後、晩ごはんの準備(コロッケ)
1.じゃがいもを茹でストレス解消にてひたすら潰す(砂糖、塩、醤油少々)加える
2.ミンチ、玉ねぎ、にんじんを炒めておく(塩コショウ、ニンニク、生姜、醤油、味付け濃い目)
3.、①と②を合わせる
4.成型(俵型)二口サイズ指4本分が目安。
5.小麦粉を付ける。
6.7 溶き卵→パン粉→仕込み完成❗️
他、小さなコロッケ２個は、奥さんのお弁当用。
私の役目終了しました👍
後は、揚げるだけ、お粗末様です🙇