ZMA066さんが投稿した口コミ

日本焼肉はせ川 別亭 銀座店

〜銀座で輝くピュアな日本焼肉 はせ川〜


皆さん。こんにちは✨ZMAです🙏。さて、今回はZMAが日本一の社交街と呼ぶ
銀座に繰り出していきましょう♪♪


銀座にある「日本焼肉はせ川 別亭 銀座店」さんにお邪魔します🖐🏻。2022年にopen。島田紳助さんプロデュースのお店として和スタイルのお店です。

今日はZMAパパではなく、ZMAママをお呼びして頂きましょう☺️

★霜月¥35000〜
頂きます🙏

☆ビール
じゃ、皆さん。乾杯ウェース❗️
ワインリスト🫣、、化け物クラスばかり。。💧

★海老芋すり流し
食事前のスープ。胃に優しくfit🤤

★香箱蟹 但馬牛 煎り酒ジュレ
もうそんな季節ですね☺️。蟹と牛がジュレと
優しく組み合って☆

★八寸
秋の終りに近い盛り付け。良き良き♪

★鮑 馬糞雲丹
★シャトーブリアン
神戸牛川岸牧場のシャトー。淡雪塩を振り纏い
口の中でサッと溶けますね☺️。見事❗️

★神のタン
薄切りはとんぶりと昆布で。厚切りは塩で。
カリッ、プリッ、ジュワッ!タン三拍子が口に広がりますね😍


★口直しのサラダ
★神戸牛フィレ
脂もサラッと。旨味も強くZMAは神戸や近江が
好きだな☺️。。欲を言えばもうちょい焼いて欲しかったかな。


★煮物
★サーロイン
近江牛。これを生黒胡椒で。柔らかさはもちろんのこと。脂の融点も丁度いい具合に上げてくれましたね☆


★フカヒレの天麩羅
★リブロース、蟹ご飯、香の物
香箱蟹をご飯にしてリブロースで食べる😍
これは美味いよ🤣🤣反則技だよwww


★デザート
ご馳走さまでした🙏
〜ZMAポイント〜

・肉好きだけでなくグルメな方でも充分に
 満足出来る世界と料理です

・まだ予約は取れます。。😂🤣🤣
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
料理だけでなく、器、調度品全てに細部が行き届いてることに感動しました😊
グルメな皆さん。銀座で美食を楽しみたいなら
こちらも一目置いてみてはいかがですか?

ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋

#銀座グルメ
#東銀座グルメ
#焼肉
#関東の焼肉
#東京焼肉
#割烹料理

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