okgiftさんが投稿した口コミ

かんだやぶそば

千代田区神田淡路町、伝統の蕎麦店「かんだやぶそば」。

藪そばってよくきくけど、江戸三大そばの1ジャンルなんですね。藪、更科、砂場。
そして藪のなかでも御三家と称される店の1つなんだとか。
そんな付け焼き刃な知識を身に着けたら名店に行ってみたくなり、藪の名店に訪れました。
こちらは1880年(明治13年)創業。

この神田神保町から神田淡路町の界隈、高層ビル群の中に伝統家屋が散在するミステリアス空間でした。
このお店も札幌時計台のごとくビルに囲まれた中の緑のオアシス。
この時点で相当楽しいです。

広い店内でしたが、いちばん人のいない夕方だったのですいていました。というか自分だけ。

せいろうそばを頂きました。
そばの風味と辛味のあるつゆが特に美味です。
にしても量は少ないです。頼んだのハーフじゃないです、というくらい。
そんなこと言っては粋ではないかもしれません。

一品料理では、海老のかき揚げ「天たね」と、魚の南蛮漬けの小鉢を頂きました。
こちらもお値段はなかなかですが、こんな油ならいくらでもという品のある天ぷら、実においしゅうございました。

#東京都 #東京 #千代田区 #そば #蕎麦 #やぶそば #グルメ

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