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バリ島が恋しくて…☺️💕 後半ちょっとした小話あり。笑笑 こちらはバリでもお目にかかったことがなく というか、見逃していただけかもしれない バリでは定番のスイーツだそう 名前は【Bubur Injin】と言います💞 黒い餅米をナツメヤシで煮込んで 冷たいココナッツミルクと和えていただきます🤤 ベースは甘いのですが若干の塩気が 夏バテ、熱中症予防にもなりそうな ありがたいアジアンスイーツでした✨ 甘いのが苦手な方はシェアぐらいの方がいいかも💞¥550円+税 ・ ・ 以下小話😀 この日、あまりにもバリが恋しくて 一人でバリ料理を食べに行ったわけですが 前出のミークワをいただいた時 一口目に本当にバリが懐かしくなって。 感動しながらいただきました。 こちらのデザートが出てきて一口目にいただいた時 ココナッツミルクの味がまたバリを思い出させてくれて まさか泣いてしまうという…🤣 そんな様子を見ていたバリ人シェフの方が 「バリ好きなんですか？」と。 そして私が「バリに行けなくて悲しくて。早く帰りたい」というと 「大丈夫ですよ、すぐです」と逆に励ましてもらうというなんとも「逆やろ！」という突っ込みどころ満載の会話がありました。笑笑 帰り際のスタッフさんにも 今日はバリのお食事を食べられてよかったですとお話しすると 入ってこられた時からバリ好きが滲み出てましたと言われてじわりました☺️💦 本当に幸せなお食事でした💕 #バリ #バリ島 #グルメ #大阪 #高槻 #近畿 #関西 #おでかけ #海外 #エスニック料理 #アジア

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