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新宿でロブスターロールをいただいてきました。
1,2枚目は、期間限定の通常より2倍サイズ
ロブスターはあえて冷たいままだそうです。その方が身が硬くならず甘味もあるとのこと。なるほど〜。
3枚目はチーズとのホットサンド、通常サイズです。とろ〜りチーズでこちらも美味しい！
スープはクラムチャウダーにしました。濃厚で美味しい。ホットサンドの端っこを付けていただきました。2度美味しい(^^)
個人的には海外っぽい味付けなので、日本人より外国人観光客の方々にうけるのかなって思います。

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LUKE'S LOBSTER 新宿サザンテラス店（ルークス ロブスター）