鉄道王さんが投稿した口コミ
パティスリー ストラスブール+B マルエイガレリア店(PATISSERIE Strasbourg+B)
栄のマルエイガレリアの1階に入っているバウムクーヘンのお店、休日の午前中に利用してみました。
コチラでは普通のバウムクーヘンはもちろん、バウムクーヘンの真ん中の穴にカスタードやチーズなどを入れたバウムクーヘン、それにバウムクーヘン以外にもプリンやクッキーなどの焼き菓子なんかも売っていました。
その中からREYバウムカットとリーフパイ「菓子の葉」の2点を購入、バウムクーヘンREYはコチラのお店の人気の定番商品ということでしっとりなめらかな食感とコクを感じるほどよい甘み、それにシャリっとした食感もイイ感じのアクセントになっていますね。
一方のリーフパイはカルピスバターをたっぷり使用しているということでサクッとした心地よい食感とともに広がる芳醇なバターの風味と甘みがイイですね、コチラも美味しかったです。
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