ヤジメシ ボリューム満点東京グルメさんが投稿した口コミ

伝説のすた丼屋 高円寺店(【旧店名】 スタミナ飯店 )

高円寺「伝説のすた丼屋」
すたみな豚揚げ定食(豚揚げ5枚)880円。

久しぶりに入りましたが、
すた丼の新しいメニューの豚揚げが気になって。

大判の豚ロース肉はニンニク醤油ダレに漬け込んでいて、
揚げてますがサクサクというよりケンタッキーのようなしっとり衣。
甘辛いニンニクダレとわさびタルタルでいただきます。

ザ・すた丼ぽくご飯に合う味付けです。
個人的にはもう少しザクザクに硬いくらいの衣の方が美味しいんじゃないかなと感じました。

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