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丼(どんぶり)

JR串本駅から歩いて3分ほどの場所にあるお店、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター4席とテーブル3卓、それにお座敷1卓といった席数、19時30分ころに入りましたがほかにお客さんは2組でした。

メニューは店名のとおり、まぐろ丼やメバチ・びんちょう鮪の二色丼、ネギトロ丼、まぐろユッケ丼などのまぐろの丼や親子丼などの丼ものといった食事メニューもありますし、串カツにおでん、いろんな一品料理などの居酒屋メニューもありました。

もちろんワタクシは食事ではなく飲みでの利用、一品料理から鮪刺身にマグロカツなどを注文、鮪刺身は赤身のみなので見た目的にはそんなに映えないですがしっかりした旨みが感じられて悪くないですね、量もしっかりなんですがせっかくならびんちょう鮪とかネギトロとかいろんな部位の盛り合わせ的な感じが良かったですね。

一方のマグロカツは薄くサクサクの衣は実にワタクシ好み、中のまぐろとの一体感もバッチリですね、そのまぐろも少しレア目の火入れ加減でふっくらした食感、コレは絶品です。

そしてまぐろのカマもサービスでいただきました、ありがとうございます♪すごくしっかりと身がついていて食べ応えありますね、味の方もふっくら柔らかな身ですごく美味しかったです。

今回は串カツはいただかなかったですが、マグロカツの衣を見る限り間違いなさそうな感じですね、次の機会があれば串カツもいろいろと試してみたいと思います、ごちそうさまでした。

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