かずくんさんが投稿した口コミ

福山駅近くにある 自由軒さんへ
サイコロきっぷの旅 最後の晩餐

地元の方々や仕事で福山に来られてるサラリーマンの方などで、とても賑わってるお店です。

タイミング良く入れ替わりの方がいらっしゃって入店出来ましたが、次から次からお客さん💦
後から来るわとかまた今度とかひっきりなし

細長いコの字のカウンター席の中で看板娘のお母さんが行ったり来たりとずっと忙しそうなのに
合間合間に絶妙なタイミングで常連さんやお客さんに会話されていて
お母さんに会いに来られるお客さんも多数居るんやろうなぁと思えます。

まずはハイボールをプハーして喉を潤したら
「〆鯖」500円
「もつの煮付」330円
「おでん」1つ150円
を幾つか

良い塩梅のお酢具合の〆鯖
歯応え良くお酒と合いますね〜

柔らかく煮込まれたもつは臭みなくパクパク行けちゃいます

おでんは味噌を載せて頂くスタイル
色味は濃いですが岐阜の味噌おでんとは違いサッパリして少し甘めです。

他の方が注文しているのを見て気になったので
「自由軒かつ」550円
「豚ねぎ」580円
を追加

お店の名前を冠したかつ
具材は何と‼️ 食べてからのお楽しみ(笑)
これは次来た時も頼むでしょう😋✨✨✨

中央に青ネギを巻いてミルフィーユ状になった豚肉を揚げた豚ねぎ
サクサクの衣と柔らかいお肉にねぎの風味が絶妙😍💖💖💖
これのソースは何と先程のおでんのお味噌
味噌かつになるんですよね〜‼️
足らなかったら足してくれます。
バランス良くてハマるお味でこれまたうんま〜‼️‼️

壁一面に沢山貼り付けられたメニューはどれも気になるものばかり
昼から食べ続けでお腹いっぱいだったのが悔やまれます😭
またゆっくり食べに来たいな〜

とってもとっても美味しかったです
ご馳走様でした。

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