MakiMatsumuraさんが投稿した口コミ
エリックサウスマサラダイナー
東京駅八重洲地下街に本店がある、今トレンドの南インド系スパイスカレーをはやらせた走りのお店が、渋谷い出した支店です。
渋谷駅と原宿駅の間にあり、ギリギリ渋谷エリアの山手通りに面した飲食ビルに入っています。
カウンター席とテーブル席があるので、お一人様からグループまで、ランチからディナーまで使えるお店です。
2022年秋現在では、ディナーは完全予約制で、前日までの予約が必須だそうですので、注意が必要です。
こちらのランチは南インドのミールスと言う、1つのプレートにカレーを数種類とご飯をのせて、いろいろなカレーを混ぜて味変させて食べるスタイルの定食が定番です。
カレーは1種、2種、3種、4種、と言うように自分で好きな種類のカレーを選ぶことができます
豆のカレーや野菜のカレーのように、ベジカレーもあれば、ラムやチキンなど、ムスリム向けのカレーもあります
特にチキンカレーがこちらのオススメですが、私は日替わりやダルカレー、インドでポピュラーなラムカレー、最近流行りのポークビンダルーなどをいただきました。
それぞれに辛味と酸味、塩味、甘みなどが複雑に絡み合っていて、さらに素材の風味も加わることで、混ぜることに奥行きのある味に変わっていきます。
個人的には、ダルカレーをベースにして、肉や魚のカレーを混ぜるのが好きです。
ダルカレーはややとろみがあり、そのねっとりした食感で、他のカレーをよく絡ませてくれる効果があります。
ミールスを頼むときには、ダルカレーは絶対入れるとお勧めです!
いいね 8 件・コメント 0 件
2年前・21 views