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山形県上山市、厩戸 やっと行けました、厩戸さん。 上山温泉街の武家屋敷通りにある、古民家カフェなんですが、すごい人気で予約必須なんです。 インスタで当日の混み具合を教えてくれるのですが、この日は予約が少ないとの事だったので行ってみました。 お店に駐車場は無いのですが、徒歩1分位の所に無料の月岡駐車場がありますのでそこへ駐車。 人気の今週のお膳は身体に優しく、旬の野菜のお味を感じられて美味しかったです。 どのお料理も手間ひまかかってます。まさにスローフードって感じでした！ こちらのお店はマクロビカフェなので、お肉やお魚は出ませんのでご注意下さいね。 お店手作りの胡麻豆腐がお醤油かけるとキラキラしてとってもキレイでした。お味も絶妙。柚子胡椒で食べたの初めてでした。 お家で真似しようと、胡麻豆腐と柚子胡椒をスーパーで購入して帰っちゃいました😊

厩戸（umayado）