ハルさんが投稿した口コミ

蕎麦打ち体験をしましたよ！
「道の駅 たくみの里」
群馬県みなかみ町利根郡須川にあります！
事前の予約です！
他にもこんにゃく作りもあります！
三人で代わりばんこに体験します！
蕎麦は最初の水回しが大事です！
捏ねてはダメなんですね！
段々とダマが大きくなってきます！
一つに纏まるまで結構時間かかりますよ💦
丸く形を作り今度は手のひらで練ります！
ある程度やったらヘソだしと言う工程をへて
平べったくし麺棒で伸ばしていきます！
丸くしなければなりません！
ちから加減が均一で無いとダメです！
最後に何故かしら四角形になり
蕎麦を二つ折りして
専用の包丁で切りますよ！
均等の幅に切るのは簡単ではありません！
出来上がりの蕎麦はお店で食べるような
上出来の蕎麦に仕上がりました😄
ボソボソ切れません！
ホント美味しい！
先生からもお褒めの言葉をいただきました！
自画自賛🤣🤣
ごちそうさまでした😋


群馬県
みなかみ町
蕎麦
蕎麦打ち
日本蕎麦
道の駅
たくみの里