タマキチグルメさんが投稿した口コミ

【タイトル】
“次は鯛塩そばを注文します！つけ麺も美味でした♪”

【最寄駅】
曙橋駅、徒歩3分

【来店時間】
日曜日、13時頃

【用途】
ランチ

【定休日】
無休

【予約】
なし

【待ち時間(店外)】
なし

【利用人数】
1名

【予算】
1,000円〜2,000円

【注文内容】
鯛塩つけ麺 1,000円

【こんな人にオススメ】
四ツ谷三丁目/曙橋駅周辺でラーメン屋さんを探している
あっさりしたラーメン屋さんに行きたい

【概要】
こだわりの鯛出汁スープが自慢のお店「鯛塩そば 灯花 本店」
愛媛県宇和島直送の新鮮真鯛を贅沢に使用しているお出しが絶品、大人気サイドメニュー『鯛茶漬け』も揃えている隙がないお店です♪
今回は”つけ麺”を注文しましたが、次回は”鯛塩そば+鯛茶漬け”でリベンジさせていただきたいです！
ちなみに”鯛塩そば”は”衝撃の低カロリーラーメン スープを全部飲んでもトータル523kcal”とのことなので、女性の皆様も是非トライいただけると幸いです★

【レポ】
☆鯛塩つけ麺 1,000円
“【名物】鯛塩そば！”というコピーがあるのにも関わらず、反抗して”つけ麺”を注文している自分がいました！w
前日にお酒を飲んでいたので、翌日は優しい中の優しい味を攻め込みたく、それはつけ麺なのではないかと思って注文に至りました。
っていう前置きはさておき、真剣にレビューさせていただきますと、つけ汁の洗練具合の半端なさは着丼→一口目で速攻気づきました！
透きとおりすぎていて茶碗の底まで透けて見えてしまうスープ、こんな綺麗なスープみたことないです！w
塩加減は少し強めかな？と思いましたが、鯛の旨味と細麺が絡み合い絶妙なハーモニーを生み出していました。

ご馳走様でした！