青木 孝文さんが投稿した口コミ

埼玉県さいたま市岩槻区の東岩槻駅北口の油そば専門店 斬を訪れました。

昔、人気であった家系ラーメン店の石川家があった場所です。

名物のコテそばを食しました。

ランチタイムはライスが無料でつきます。

コテそばの具材は肉厚のチャーシュー、生卵、メンマ、ナルト、刻まれた青葱などです。

チャーシューは厚く食べ応えがあり、外側の焦げ目が香ばしく噛み締めるほどに肉の味わいが口の中に広がります。

メンマのコリコリとした食感と青葱の清涼感もいいです。

麺は中太麺でもちもちとしています。

タレは動物系の肉肉しい旨味があり、中太麺に生卵とともによく絡みつきます。

生卵が絡みつくとマイルドな味わいが加わります。

最後はライスにタレと生卵を絡めて食しました。

ライスは柔らかめに炊かれていて、旨味があるタレが食欲を増してくれます。

旨かったです。

○コテそば 税込790円

【油そば専門店 斬】
埼玉県さいたま市岩槻区東岩槻1-9-15

#今ちゃん