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札幌にある１９２１年創業という老舗のお菓子屋さんです。コチラのノースマンというお菓子をいただきました。 ノースマンは、北の大地に生きる人々のたくましい力を表したいと横浜の中華街で売られていた「パイまんじゅう」を参考にして昭和49年に発売された北海道を代表する銘菓ということです。 北海道産の小豆あんをパイで包んだお菓子で、しっとりとした食感のパイ生地にほどよい甘さのあんこがマッチしていますね、派手さはないですが素朴な味わいで長く親しまれているのも納得の美味しさでした。 #お菓子#テイクアウト#甘味#スイーツ#美味しい#グルメ#北海道グルメ#北海道#札幌グルメ#札幌

千秋庵 本店（せんしゅうあん）