かめ_メグミさんが投稿した画像

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新蕎麦を食べに山形県の東根（ひがしね）にある七兵衛そばに来ました😄
お昼に着いて番号札を貰い1時間半ぐらい待ちました。
席について間もなく、サービスでキクラゲと蕨の一本漬けが登場。これが美味しくて👍
キクラゲは蕎麦つゆがかかっていて、カラシをチョンとつける。グニュっこりっと楽しい食感🎶
荒みじん切りの根生姜と麺つゆで漬けた蕨。粘りのる蕨で美味しいです😋
まったりしながら食べていると、天ぷら蕎麦普通盛りと、もりそば大盛りが到着♪

麺が輝いています。新蕎麦、初々しいねぇ😁

蕎麦ちょこには大根おろしのつゆだけ。
透明でしょう😄好みで蕎麦つゆを入れて頂きます🎶

新蕎麦は、甘く香りが良いですねー♪美味しい😋
中太平打ちで、ほどほどのコシ。少し甘い蕎麦つゆにどっぷりつけて頂きました。
海老二本、キス、カボチャ、舞茸などの天ぷらも美味。
これから暫くは新蕎麦をめざして、蕎麦屋巡りをしたいなぁ。

#新蕎麦2022
#七兵衛そば東根店
#七兵衛そば本店は手打ち蕎麦食べ放題のお店。東根店に食べ放題はありませんが、天ぷらがあります
#aumo

1年前・86 views七兵衛そば 東根店