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麺屋 極鶏(GOKKEI)

#aumo#令和#ラーメン
#ラーメン大好き#極鶏
今日は滋賀の鶏鳴の滝の撮影の帰りに京都の極鶏にラーメン食べに行きました。芳潤な鶏のエキスが出たスープ。
濃厚だけど、化学調味料など余計なものが入っていないので自然で優しい旨味。お店の方の仰る通り、人によっては物足りなく感じるかもしれない。
濃厚、粘度レベルMAXだけどスッキリしてるのです。
食べた後の口中に脂っ気が残らない。
濃い味好きなワタシには、マー油が入った黒だくがベストでした!!😁

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