あんよさんが投稿した口コミ

ブリコラージュ ブレッド アンド カンパニー ベーカリー

時期的なものか、ハロウィンのお子さんや親子連れが沢山いらした【ブリコラージュ ブレッド アンド カンパニーベーカリー】さんの店内。
たくさんのパンやサンドイッチ、焼き菓子などがい、いろあり、見ているだけでも楽しい気分になってしまう。
併設のカフェは文字通り大盛況で満席。
まさに、六本木住まいの方々に愛されるカフェ!!
そんなおしゃれなお店で購入したのは、『ヴィエノワ』

ヴィエノワとは、「ウィーン風のパン」という名を持つフランスのパンのことで、上質な小麦粉を使い、オーストリア・ウィーンの製法で作られたパンで、フランスパンの原形になったともいわれているもの。卵や砂糖を加えたリッチな生地はサックリとしていて、同時にコクもあるおいしいパン♡‪
この、『ヴィエノワ』の「マロン」と「ボッチ・ピーナッツ」を。
えへ、どちらも甘いパン( *´艸`)
クロワッサンが焼き上がり時間も掲示があるほど人気なのに、『ヴィエノワ』で置いてるお店少ないからツイまっしぐら。
生地はさっくり、クリームはマロンは大人の味、ボッチ・ピーナッツはバタークリームにピーナッツペーストで美味しかったです。
ご馳走様でした。

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2年前・17 views

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