doctoresse_estomacさんが投稿した口コミ

🇯🇵
『花木鳥』
📍長野県北佐久郡軽井沢町大字追分字東かじか沢23-1 グランドエクシブ 軽井沢

夕食は個室での会食
久しぶりにお会いした方々と話が盛り上がり
ました
会員の方に手配いただきゆったり食事をすることができ感謝

お料理は秋の軽井沢ということもあって
きのこや胡桃、栗などの山の食材も多く
美味しくいただきました
とくに、椀の合鴨入り団子が臭みもなくとても美味しい一品

ご馳走様でした😊

【menu】
桐壺会席
🥢旬菜
・蟹茸菊花浸し 小松菜 柚子
・新蕎麦クリーム寄せ
栗 胡桃 とろろ 山葵 湯葉 長芋 焼き椎茸
・鯖磯部寿司 茗荷
🥢吸物
・沢煮椀 胡麻豆腐 合鴨入り団子 黒胡椒
🥢造里
・鮪 煽り烏賊 あしらい 山葵
・鰤霙和え 香味野菜 ポン酢
🥢焼物
鰆茄子山椒つつみ焼
焼栗 銀杏
🥢温物
鱸 蓮根蒸し 菊菜 茸 菊花餡 山葵
🥢焜炉
国産牛胡麻豆腐鍋
きのこ、ねぎ
🥢食事
鮪山椒御飯
　香の物 信州味噌汁茸汁
🥢水菓子
南瓜プリン 小倉 柿 葡萄
林檎シャーベット

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