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東海道由比宿、由比漁港すぐ近くの食事処「開花亭」です。 由比漁港ということで、もちろん桜えびのために。 普通のレストランとして営業していますが、今回は隣接する「割烹旅館西山」の食事として利用しました。 桜えび、ランクの高いコースで頂きました。 色とりどりの桜えびが並びます。 まあ色はどれも赤系統ですけど。 ３種のつまみにかき揚げに卵とじ汁に。 サザエ苦手と伝えたらウナギ白焼きに変えて頂き、めちゃありがたいご配慮でした。 とろ刺しに生しらすもついて、たいへんおいしゅうございました。 贅沢しましたが、桜えび特化型食事ならミドルランクのコースでも良さそうです。 なお、冷凍を一切しない桜えびを頂くには訪れる時期の調整が必要です。 #静岡　#静岡市　#静岡県　#由比　#和食　#桜えび　#レストラン　#ディナー　#グルメ

開花亭（かいかてい）