Itoh-Izumiさんが投稿した口コミ

消費・保存・常備に⭐️夏野菜の簡単ピクルス
<材料:400ml瓶>
赤パプリカ　　1/2個
貴パプリカ　　1/2個
ピーマン　　　1個
きゅうり　　　1/2個
玉ねぎ　　　　1/2個
[ピクルス液]
酢　　　　　　200ml
水　　　　　　180ml
砂糖　　　　　大さじ4
塩　　　　　　小さじ2
[スパイス類]
赤唐辛子　　　適量
粒マスタード　適量
白胡椒粒　　　適量
<作り方>
①鍋にピクルス液の分量とスパイス類を合わせて一瞬煮立たせて火を止める。
②野菜を5~6cmのスティック状に切っておく。
③瓶に野菜を立てて入れておく。
④瓶にピクルス液を充填し、冷蔵庫で保存して完成。
#グルメ
#クッキング
#夏野菜のピクルス