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様々なお肉を使った日本料理を楽しめるお店で、肉寿司やユッケ寿司など映えメニューもあります。 和牛の紫蘇天ぷらや雲丹いくら寿司、和牛ステーキなど様々な肉料理を楽しめる「特選和牛紫蘇天ぷら盛り合わせ 全9品 4800円（税込）」を味わってきました。 ■箸付 塩味効いた枝豆 粗塩が枝豆の甘さを引き立てています。 ■サラダ 特製シーザーサラダ 野菜のシャッキとした歯ごたえと、シーザードレッシングとベーコンの風味がいいです。 ■肉前菜 自家製ローストビーフ しっとりと柔らかく肉の旨味があります。タレなしでも十分美味しくいただけます。 ■肉寿司 雲丹いくら寿司 最強と言える組み合わせ。いくらがこぼれている贅沢な一品。 ■煮物 和風出汁で煮込んだ国産牛すじの煮込み 出汁がとても美味しく、ホロホロした牛すじにしっかり味も染みています。 ■天ぷら 特選和牛紫蘇天ぷら、かしわ天、季節野菜の盛り合わせ 紫蘇の風味とレアに仕上がった和牛は絶品。上品な味わいに美味しさと温もりを感じます。 ■肉メイン和牛ウチヒラ切り落としステーキ とても柔らかく、噛むほどに肉の旨味が口の中に広がります。 ■〆 ざる蕎麦 肉料理の数々の〆にあっさりしたお蕎麦は嬉しいです。コースの〆としても上品さを感じます。 ■甘物 きな粉わらび餅 ぷるぷると柔らかく口溶けも良いです。 約2時間ほどでコース料理を楽しめ、一品一品をじっくり味わえるスピードで提供してくれます。 お肉を使った様々な創作料理で、1番美味しいタイミングで味わえる調理加減にも感動。お値段以上の満足感です。高級感がありながらも、カジュアルに楽しめるのがいいですね。

個室 くずし肉割烹 とろにく 京橋店（toroniku）