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松阪牛WHAT'S 京都室町店(ワッツ)

築80年の京町家を改装し歴史を感じる店内。中庭もあり風情ある空間です。

松坂牛の里オーシャンファームで肥育した、松坂牛を一頭買いしているとのこと。松坂牛をリーズナブルに楽しめるランチメニューを味わいに。

■松坂牛焼肉ランチコース 7000円
平日限定のお得なコース。松坂牛の様々な部位を食べ比べすることができます。

■前菜
・キムチ盛り合わせ
・ナムル盛り合わせ
白菜、大根、きゅうりのキムチは程よい酸味と辛さ。ナムルは野菜の歯触りも残された上品な味わいです。

■焼物
・本日の松坂牛2種 塩焼き
・本日の松坂牛2種 タレ焼き
・松坂牛ホルモンMIX
塩焼きはヒレとブリスケ、タレはひうちと千本。ホソやテッチャンやレバーのホルモンMIX。ヒマラヤ岩塩や白ポン酢などタレも3種用意されている食べ比べ。ひうちを白ポン酢で食べるのが絶品でした。

■野菜
・包み野菜
・野菜スティック
松坂そぼろ赤味噌、コチュジャン、金山寺味噌が用意されています。野菜の甘味や食感も楽しめます。

■ 〆物
・冷麺or松阪牛とろ丼
さっぱりした冷麺と、フレークになった松坂牛に卵黄を崩して醤油をかけて食べる絶品丼。他では味わえない丼です。

■水物
・本日のデザート
梨、柿、キュウイと季節のフルーツと温かいお茶。食後にひと時までしっかり堪能できました。

純和風の個室は2人から利用が可能なようです。半個室席でも、ゆったり広めの席で落ち着いてお食事ができました。非日常を楽しめる至福のランチタイムです。
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