多加　竜さんが投稿した口コミ

▶︎ 東京都千代田区┆小川町・淡路町
『つけめん金龍』
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❏ 特製 鰹昆布水つけめん

𓌉𓇋 ɪᴍᴘʀᴇssɪᴏɴs
鰹昆布水は出汁が濃密で小麦感たっぷりの麺と共にそのまま頂くだけでも冷やしラーメンの様に楽しんだ後で事が藻塩を少し麺に振りかけて頂くとその旨味の中にある仄かな甘味がより引き立ち、湧き上がる食欲に磨きがかかります。
その鰹昆布水に浸された麺を今度はつけ汁に浸して頂くと魚介の旨味が最高潮に達し、その芳醇さに夢中になってしまいます。

海老と肉の雲呑も香ばしくて旨味がたっぷりでした。

何から何まで楽しめる絶品な一杯、最高です！

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