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🇯🇵🍣 『鮨在』 📍 東京都渋谷区広尾5-3-13 Barbizon86 5F 食べログ 3.87 2022百名店 かなりの時差投稿 相変わらず安定した美味しさで岡田大将が握る鮨は本当に優しい🍣 居心地もとてもよくて いつまでも食べ続けたい🤩 鮑は6-7時間かけて蒸されており、柔らかさの中に歯応えもあり美味しい😍鮑のソースを酢飯で絡めていただくつまみもやっぱり美味しい そして太刀魚竜田揚げも太刀魚の肉厚さもあり、さらに白子ソース😍絶品🌟🤩 @sushi_zai さん、 @hosa_suguru さん いつもありがとうございます。 今回も美味しくいただきました ご馳走さまでした🙏 またよろしくお願いします menu （1） 🥢加賀蓮根の蒸し物 　春菊あん 🥢蟹と雲丹の巻きもの 🥢さわら 🥢炙りメジマグロ 🥢蒸し鮑 🥢太刀魚竜田揚げ白子ソース 🥢あん肝 🥢鰻たれ焼 🥢蕪 🥢カラスミ 🍣かんぱち 🍣スミイカ 🍣カンパチ 🍣まぐろ赤身 🍣とろ 🍣小肌 🍣鯖 🍣のどぐろ 🍣トリ貝 🍣車海老 🍣穴子 🍣お椀 🍣玉子焼き drink ✨champagne 　HENRI GIRAUD ✨白ワイン 2018 　CHENIN BLANC DAVID&NADIA ✨上喜元（山形） ✨白2014 Cuvee E.J. Thevenet Vire-Clesse Thevent Quintaine ✨2019 新政　農民芸術概論（秋田） ✨白2014 Beaune Montagne Saint-Desire Romoissenet Pere & Fils ✨栃栗毛　宮崎県 おみや ✨恵方巻 『上』×『鮨在』コラボ太巻❣️ #sushizai #hiroo #広尾グルメ #広尾ランチ #鮨在 #🍣 #鮨好きな人と繋がりたい #doctor #ママはドクター👩‍⚕️ #wine #ワイン好きな人と繋がりたい #champagne #henrigiraud

鮨 在