DJゴン太さんが投稿した口コミ

銀座 久兵衛 銀座本店(ぎんざ きゅうべえ)

お寿司も当然美味しかったですが、お店の雰囲気、板前さんの和やかな雰囲気、仲居さんの対応、どれをとっても素敵でした。
一緒に行った妻の苦手な食材も苦なく食べていて、やっぱり美味しいものを食べれば苦手は克服できるんだなぁと。2階の座敷カウンターで 食べました。隣同士は 近いですが 窮屈というほどではないです。 間近で 職人さんの 包丁捌きを見てるだけで ワクワクします。酢がきいているのですが 酸っぱいわけではなく山葵も入っているのですが 辛すぎるわけではなく絶妙な味加減で美味しかったです。目の前の板さんと話しをしながら、近くのお客さんとコミュニケーションもできて、楽しい時間でした。さすがの東京鮨の最高峰。最高のネタとシャリ。広々とした空間。おもてなし。一級品です。

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4年前・111 views

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