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#タカちゃんの日常#江戸前鮨 #食欲の秋！口コミ投稿キャンペーン 本来の江戸前鮨のスタイルを貫き25貫の握りコースで勝負する個性的な鮨屋。 佐藤大将の代名詞とも言える赤酢の酢飯は名高い築地の仲卸「やま幸」の天然本マグロに負けないようにと力強い酢飯を求めて生み出されたそうです！ この日の炙りノドクロ、ヒラメ、蛤、炙り金目鯛、そして青森の本マグロ大トロは言葉にならないほど美味〜(๑˃̵ᴗ˂̵) 箸休めとして2回出される野菜のバーニャカウダや野菜のココット蒸しもフレッシュで大変美味しく、締めくくりのキャラメリゼされた卵焼きはクリームブリュレのようなスイーツそのもので大満足でした‼︎ ONE OK ROCKのTAKAさんが「はっこく」と命名したというストーリーも〜⁉︎(^o^)

はっこく