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セツ(setsu)

甲府市横根町にあるパン屋さんsetsu(セツ)さんは
光と風設計社の一角にあります
自家製酵母を使用したパンは一つ一つは小さいのですが
とても美味しいです
あんバターのあんこも手作りだそうです
私がいただいたのはいちじくのクリームチーズパン
いちじくのプチプチ感とほのかな甘みがクリームチーズとの相性がとても良く美味しかったです

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