鉄道王さんが投稿した口コミ
餅菓匠 清香
一宮駅から歩いて5分ほどの場所にある和菓子屋さん、週末の午後に利用してみました。
コチラで販売しているのはしろ餅、まめ餅、きなこ餅、そして季節限定の栗粉餅の4種類と少数精鋭って感じのラインナップです。
その中からまめ餅と栗粉餅の2点を購入、七分づき精米で胚芽を残し、道南地方の昆布水を加えて仕上げたという餅はすごくふんわりもちもちした食感で、まずこのお餅自体がすごく美味しいです。
さらにまめ餅の粒あんは砂糖の使用量を極力控えているということで甘さ控えめでその分小豆の味わいが強くしっかり感じれますね。
栗粉餅の方もたっぷりのそぼろ状の栗きんとん餡がうれしいですね、しっかりと栗の風味が感じられてすごく美味しかったです。
#和菓子#お餅#栗#甘味#スイーツ#テイクアウト#愛知グルメ#愛知
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