sopranosaxeveさんが投稿した口コミ
フォレスト グリーン パスタ&ベイク(FOREST GREEN PASTA&BAKE)
秋の味覚アフタヌーンティー
▪️いちじくのショートケーキパフェ
▪️ブドウのゼリー
▪️りんごとキャラメルのパンナコッタ
▪️紫芋のタルト
▪️モンブランスコーン
▪️かぼちゃのマフィン
▪️柿と生ハム
秋のフルーツや野菜を盛り込んだアフタヌーンティー🫖
いちじくパフェは、カシスジェラートとラズベリーソースが入って甘酸っぱく、
ブドウのゼリーは、プルプルのゼリーを取ると、ホワイトチョコとマスカット、中はぶどうジュレでさっぱり、
りんごのシャキっとした食感が少し残ったバラの花とキャラメルのほろ苦さが秋らしく、
紫芋のタルトやモンブランスコーンかぼちゃのマフィンもこっくりと素朴な味わいで、柿と生ハムはとっても好相性のセイヴォリー、どれもとっても美味しく、贅沢に7種類の秋の味覚を堪能しました。
🔸ブラックボロネーゼ
▪️前菜
サラダとキッシュ
コーンのソースが甘くて美味しかったです。
▪️ハロウィン限定パスタ
香味野菜と牛肉100%使用した赤ワインとフォンドヴォーで煮込んだブラックボロネーゼ。
ポーチドエッグと削りたてのチーズが乗って、とろーりとした黄身を絡めていただくと、とっても濃厚で美味しかったです。
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