鉄道王さんが投稿した口コミ

ヒルズウォーク徳重の １階フロアに入っているお店、休日の午後に利用してみました。

コチラで販売しているのは無上バターシュークリーム、銀座バニラシュークリームなどのシュークリーム、それに熟成バターフィナンシェ、銀座プチフィナンシェ、ハートのブラウニーといった焼菓子があります。

その中から熟成バターフィナンシェとハートのブラウニーの２点を購入、熟成バターフィナンシェはエシレバターやカルピスバターを独自の製法でブレンドしたオリジナルバターを使用し３日間熟成させながら焼き上げたというこだわりの一品、口にすると表面から少しサクッとしたら心地よい食感が感じられそのあとに口の中にジュワッと広がるバターの風味がたまりません。

一方のハートのブラウニーはその名のとおり可愛らしいハート型のブラウニー、しっとりとした食感で濃厚なチョコレートの味わいが感じられます。それでいて甘すぎない味なので何個でも食べられそうですね。

もうこれ以上はないという無上バターシュークリームも気になるところなので次の機会にはその辺も試してみたいと思います、ごちそうさまでした。

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