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【茨城県・大洗】 ご馳走青柳さんに行ってきました。2回目です。1回目はアンコウ鍋！ アンコウ鍋は、無水で作るのが本来の作り方らしく、その作り方で目の前で調理してくれる知る人ぞ知る隠れ家的一軒家です。ほんと、民家です。 そして、今回のお目当ては岩牡蠣！ 私史上最も大きくて美味しい！濃厚、ミルキー！ と、岩牡蠣の前にも後にもご馳走〜 コースはすべて載せていますが、8,000円のコースですので、コスパよすぎですね。 3回目は戻りカツオのシーズンを計画しています(^^)

ご馳走 青柳（ごちそう あおやぎ）