さくらいまさゆきさんが投稿した口コミ

サロン ベイクアンドティー(SALON BAKE & TEA)

新宿のNEWoManの3階にある人気のSALON BAKE & TEAさんで新作スイーツをいただいてきました。JR新宿駅新南口から直結で行くことができるから便利なんですよね。

お店はアパレルショップのサロン アダム エ ロぺの中にあります。併設されていて階段があるので中3階にある感じですかね。人気のお店なので早めの時間に行くのが空いてて良いと思いますよ。

◆ パフェ・ド・プランタン ¥1900
⁡4/15から始まった新メニューのパフェ・ド・プランタンは鮮やかなオレンジ色がとってもキレイで春らしいパフェなんです。

旬の柑橘のネーブルと甘夏と宇和ゴールドの3種類の柑橘を使っています。瑞々しい柑橘がどれも甘くてジューシーで堪らないんですよね。

他にもアーツミルクのムースやマスカルポーネのソルベなどが使われています。甘さと酸味と柑橘の苦味とがほど良い加減でバランスの取れたスイーツになっています。

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