おでかけ探検部さんが投稿した口コミ

札幌市中央区/すすきの
おばんざい帰蝶

『隠れ家小料理店』

藤井ビル三階、ここは帰蝶。

おばんざいとお酒を楽しむ大人の隠れ家だ。

この日は女将さんのワンオペ。

◆注文
✔️スーパードライ小瓶
✔️おばんざいプレート
✔️銀タラの煮付け
✔️豚の生姜焼き
✔️あぶたま煮
✔️鳥とごぼう
✔️彩り野菜とキノコの炒め物
✔️北の勝
✔️三千桜
などなど

◆雑感
まずはおばんざいプレートを頼むシステム。その後好きなおつまみを頼んでね。

さてさて、
プレートの四品は子和え、長いもの梅和え、ほたて、中華くらげ。
それぞれはっきりした味でよきツマミ。

話好きの女将さんとの距離感は心地よく料理に関することを楽しそうに教えてくれて、こちらまで楽しくなる。

銀タラの煮付けはごはんがほしくなるね。かわりに？日本酒を貰うがもっきりでマスの目一杯まで入れてくれる。

はっきし言って『すごい！』

彩り良き野菜炒め、ズッキーニやぱぷりか、きのこ美味しい。
黒七味などかけたりして楽しくおいしくいただく。

さて、江戸のお惣菜。あぶたま煮を頂く。味つきのアブラゲのなかに玉子。こってりうまい！

調子に乗り料理追加して三千桜。
白木と明るい照明、綺麗な店内。

日本酒、焼酎、ウイスキーなども色々置いてある。

お一人様でも安心して飲んで、食べれる、ここは良い店だ。

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札幌市中央区南四条西5-10 第4藤井ビル 3F

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