東京ミッドタウン日比谷さんが投稿した口コミ

【東京ミッドタウン日比谷のシェフの 
#料理リレー vol.03】
日頃より東京ミッドタウン日比谷をご利用いただきありがとうございます。
東京ミッドタウン日比谷のレストラン＆フードのシェフたちによる、お家で簡単に作れる絶品お料理のリレー、第3回目は、AND COFFEE ROASTERSの大森店長から、美味しいコーヒーの淹れ方レクチャーをお届けします！
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皆さんこんにちは！
AND COFFEE ROASTERS の大森です！

今日は、ドリップバッグをご紹介します。

コーヒー器具がなくてもお気軽にコーヒーを楽しんで頂ける「ドリップバッグ」。
カップにセットしてお湯を注ぐだけで、どこでも簡単にコーヒーをお楽しみ頂けます！ .
＜用意するもの＞　所要時間 3分
・ドリップバッグ
・マグカップ
・ケトル
・お湯　170g (沸騰してから1分程経過した位がベスト) ＊ドリップバッグには、11gのコーヒー豆が入っています。 .
＜作り方＞

1.ドリップバッグの切り取り線に沿って開封し、マグカップにセットする。

2.粉全体が湿る程度にお湯(約30g)を注ぎ、30秒ほど蒸らす。
ここでしっかり蒸らすことで、コーヒー豆の甘みやフレーバーが引き立ちます。

3.残りのお湯をゆっくりと数回に分けてに注ぎ、落ち切ったところでドリップパックをカップから外し完成です！ ＊2分〜2分半ほどで落ちきるのが理想です。

ドリップパックフィルターは、100円ショップなどでも購入出来るので、是非お好きなコーヒー豆で試してみて下さいね！ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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大森店長、ありがとうございました！
6月に入って外出が増えた方も、stayhomeの時間が長い方も、ぜひおうちで美味しいコーヒーを淹れて、ほっとひと息してみてくださいね。
AND COFFEE ROASTERS のコーヒ豆が買えるECサイト　
https://hibiya-central-market.shop/ も要チェック♪

東京ミッドタウン日比谷は6月1日（月）より営業を再開いたしました。
営業再開にあたり、ソーシャルディスタンスの確保など3密対策・衛生対策を実施いたします。ご来館の際はご不便・ご不自由をおかけすることもございますが、ご協力をお願い申し上げます。