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【吉祥吉　三ノ宮】 生まれて初めて神戸観光です。 せっかく神戸に来たんだから神戸牛食べないと！と思い立ち、慌てて調べて訪問しました。 赤身希少部位『ヒウチ』　120グラム　8,800円 お一人でお店に立たれているおじさまが、とても丁寧に説明してくださってとても良い印象。好みをお話しして、選んで下さったお肉がこちら。 ヒウチとは内もものお肉で一頭から2キロしか取れない希少部位だそう。色々なお肉をいただいてきましたが、初めまして。程よく脂もあり、柔らかくて甘味のあるお肉。私はサーロインより断然好みでした。 ハウスのグラスワインも口当たりが軽くお肉の甘みを邪魔しないチリワイン。とても美味しかったです。 旅先で素敵なお店との出会い。 素敵な人との出会い。 何よりも幸福です♡

神戸牛 吉祥吉 三宮店（【旧店名】ビストロ吉祥）