おでかけ探検部さんが投稿した口コミ
リニューアル 肉の匠 将泰庵 恵比寿店
『肉の匠 将泰庵』
恵比寿にある、完全個室でA5ランクの黒毛和牛がいただける焼肉店✨
☆★メニュー★☆
1枚目:幻の花咲タン塩/史上最高のロース/シャトーブリアン🥩
2枚目:和牛の肉寿司🍣
3枚目:オマール海老の塩焼き🦐
4枚目:名物!飲めるハンバーグ🍖
5枚目:サーロインのすき焼き🥩
6枚目:特選焼き物2種2切🥩
7枚目:和牛のせいろ蒸し🍗
8枚目:肉茶漬け🍵
☆★料理の感想★☆
最上級部位のシャトーブリアンは、舌の上でとろけるほど柔らかく、しつこい脂身が少なくあっさりながらも肉の上品な味わいが楽しめます🥩
名物の飲めるハンバーグは、その名の通り肉汁がたっぷり詰まっていて液体のような柔らかさがあり、ハンバーグとして凝縮された肉の濃厚な旨味が口の中に広がります🍖
サーロインのすき焼きはさっと火を通すだけで肉の脂が滲み出てきて、卵と一緒に絡めて食べると卵のまろやかさと肉のジューシーさが合わさり絶品です🥩
店内は完全個室になっていて、店内も落ち着いた空気でゆったりと焼肉を楽しむことができるため、記念日や会食などでもおすすめのお店です✨
☆★お店情報★☆
📍恵比寿駅徒歩2分
💰予算10,000-14,999
🍴食べログ:3.11
☆★アカウント情報★☆
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