カオマンガイ作った!低温で鳥をゆっくり茹で鳥出汁を取りチキンブイヨンを追加してご飯を炊きました!パクチーがそこまで得意ではないので、大葉を使いタレを作りました!ナンプラーを少し使い香りアップ!水菜のシャキシャキもいい感じ!ご馳走様でした!
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