mai626さんが投稿した口コミ

⋘福岡・西中洲⋙
✔︎特上おまかせ握りコース(¥17800)
前菜七種/お造り/逸品焼き物/蒸し物/雲丹ノドグロ小丼/握り十貫/巻物/玉/留椀/甘味
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5月に西中洲にオープンしたミシュランガイド2年連続一つ星獲得の東京赤坂の名店🎖
前回はお昼の訪問だったので、夜に再訪🌃🥂
オープン記念のお得なコースもありましたが、せっかくなので特上を予約✍️

季節感のある色鮮やかな前菜からスタート🍁
どれも優しく上品な味付けでとても美味しい🥺💓
握りは中とろから始まり、スズキ・アジ・帆立・ハマス・漬けマグロ・車海老・大トロ・いくら・穴子と続き、干瓢巻き、玉で〆❣️

金額が倍以上違うのであたり前ですが、ランチと比べものにならない程豪華ネタの数々✨
一品もバフン雲丹とムラサキ雲丹の食べ比べが出来る雲丹イカや、ノドグロと雲丹のミニ丼、蒸し鮑の蟹あんかけ等高級食材のオンパレードでこれで2万以下は高コスパ👏💯
〆の玉はランチ時はつるんとなめらかなものでしたが今回はふわふわじゅわ〜っ系の玉でこちらの方が好みでした🤤

最初から最後まで味もボリュームも大満足の握りコース🌿
少し値ははりますがランチより夜が断然おすすめです🙆‍♀️🌸
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【博多 鮨 まつもと】
📍福岡市中央区西中洲９−４ Ｓｐａｚｉｏ 2F
🕛12:00〜14:00,17:00〜23:00
📞05055890319
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