ZMA066さんが投稿した口コミ

ラーメン 杉田家 本店

〜今も尚、受け継がれる家系の魂〜


皆さん。こんにちは🐸ZMAです🙏。ラスト家系のラーメン屋さんはこちら❗️


新杉田にある「ラーメン 杉田家 本店」さんにお邪魔します🖐🏻。恐らく家系好きだけでなく、ラーメン好きの方もこちらはご存知の方が多いです。


1999年真向かいにあった吉村家で東大卒の津村さんがopenしました✨通称、吉村家四天王と言われ、ラーメン好きの方からは本家より美味いとか噂される程の人気店❗️


たくさんの家系が味や製法を変えていく中、杉田家はキチンと教えを守り今も息子さんが厨房に立っています。

ZMAが到着したのは朝の6時前😀。まだ行列がチラホラと。。早速食券機で買って食べましょう♪

★ラーメン¥740+白飯¥150
  頂きます🙏

さぁ、目の前でZMAのラーメンが出来上がりましたよ☆これが杉田家のラーメン⭐️。鶏油が光り輝いてますね☺️♪

ではスープを、、、('◉⌓◉’)‼️
スープも美味いけど鶏油が他の店と比べものに
ならないぐらい旨い。。。

え?なにこれ??こんなに美味かったっけ??

麺は酒井製麺製の麺ですね。やや柔らかいけど
モチモチとしてスープとあれよあれよと進みます😄👍。

具は海苔、チャーシュー、ほうれん草、ネギ。
皆さん😏やっぱり忘れちゃいけないのは
そう❣️ライスですね☆


スープ浸して♪巻き巻きして♪アンムッ❣️。。
😆🙌😆🙌😆🙌😆🙌😆🙌😆🙌‼️


口に入れた瞬間、美味さが爆発して
アドレナリンとドーパミンが
ズッキュュュ〜〜ンッ‼️
と来るんですよ‼️ これが家系の醍醐味です。

ご馳走さまでした🙏いやぁ〜😳美味かった。。
ホントに腰が抜けるかと思いました🤣🤣💦


噂だと千葉店も美味いとか🤔🤔。。
これはラーメン好きな方お誘いして
一緒に行きたくなりましたね☆

皆さんも横須賀、横浜寄る際に是非行ってみてください❗️ 家系これからもLovelyですよ♪

ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋
#横浜グルメ
#横浜ランチ
#横浜ラーメン
#家系ラーメン
#家系

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