ハルさんが投稿した口コミ

麺屋 上々

9月14日(水)のお昼は・・
台東区蔵前にある
「麺屋 上々」さんへ
私の記憶が正しければ4回目かなぁ⁉︎
以前から気になっていた
「鴨塩 青唐辛子」
「鴨青唐味玉」1,030円をポチッと😆
青唐辛子は調整出来ますので
1番弱めでお願いしました💦
出来上がりはご覧のとおり!
鴨チャーシューが3枚!
小松菜!少し太めのメンマ!
インパクトがある黒色のナルト!
まずはスープを
おぉ〜青唐辛子!
効いてる⤴︎
いい感じです!
塩ダレのスープは優しくてまろやか!
辛さがいいアクセントで挑戦して正解😆
麺は菅野製麺所さんのパツ系の中細麺!
この麺もgoodですね!
味玉はクオリティー高く
ホント美味しい!
黄身に隠し味、注入している?
山椒のピュアオリーブオイルや
ローリエを漬け込んだ酢など
味変も楽しみです!
麺屋上々・・気分も上々❗️
美味しくいただきました😋



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