おでかけ探検部さんが投稿した口コミ

聖林館(セイリンカン)

聖林館@中目黒
💸¥2000〜(ワンドリンク制)
中目黒のピザ百名店。予約ができないとのことなので、平日昼に並びに行ってきた。30分くらい待っていると中に入れた。
店内は螺旋階段があり秘密基地みたいな構造。ワクワクしちゃう。
ピザはマルゲリータとマリナーラの2種類だけ。シンプルな2つだけで勝負するなんてカッコいい。
今回はパスタとピザを1品ずつ。
スカンピ(¥1900)という、リングイネの平打ち麺に手長海老とトマトのパスタとみんな大好きマルゲリータ(¥1500)を注文。
百名店のピザだけあって期待が高まる。ピザは丁度いいサイズ。かまどで焼き上げているので、香ばしい。
生地を一口。もちもち。もっちもち。シンプルな具材でないといけない理由が分かる。生地の甘みや香ばしさを殺さないトマトとチーズがいい味を出している。
パスタは平打ち麺で歯応えがあり美味しい。手長海老の旨みがオイルベースのシンプルなパスタで存分に生かされている。シンプルisベストを体現したようなピザとパスタである。
ピザはみんなで食べた方が色々食べれて幸せなので、ピザを一緒に食べてくれるピザメイト募集します。

@_yukalog 様、ご協力ありがとうございました😊

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