ddr3rdmixさんが投稿した口コミ

この日3回目のお好み焼き（笑）は
てっばん横丁にある浜甲勲トラベルへ。

この日の前日マスターに某所で
偶然会って（笑）今回も行けると
いいなぁってい思ってたのですが
今回も機会があって行く事ができました。

玄関の看板には営業中なんて札が
付いてますけど、本当に敷居が高い（すげー1人で行きにくいw）ので、
本当にラッキーです。（わかる人にはわかるw）

この日はお好み焼きと玉子焼きを。
最近の広島風のお好み焼きは
そばと生地を別々に焼いて載せるのが
主流ですが、ここのは生地と具材の上に麺とキャベツを積んでその上に
重しを置いて蒸らしながら焼くスタイル。
色々調べたり試した結果、
このスタイルにしたそうですが
マスター曰くこれは絶滅危惧種です！と。

見た目は大阪っぽいけど、しっかり広島で
ふんわりしてるし、とにかく食べやすい。
前回は確かそばWに肉Wなんかにして
パワフルだったけど、シンプルなのも
やっぱり美味い！
この日、3回めのお好み焼きだったけど
あっというまに完食！

本当に行けてよかった！

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