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池袋にある炭火焼珈琲 蔵さんはは池袋駅西口から歩いて3分ほどの距離にあります。飲み屋が密集するエリアにも関わらず存在感ありますね。 蔵をイメージしたかのような看板。暗めの店内、タバコの煙、いろんな情報がいっぺんに舞い込んでくるそんな喫茶店です。 ◆ 喫茶店のプリン ¥800 メニューには卵を贅沢に使用した少し固めのプリンとあるのですが、スプーンで掬うのにかなり力が必要だったのでかなり固めなのではないかと思います。 強い弾力感があってプルプルしているという言葉がピッタリのプリンでした。甘さはあるものの控えめで、カラメルがほろ苦いのでちょうど良かったです。 ◆ 水出しアイスコーヒー ¥700 水出しアイスコーヒーをオーダーしました。12時間かけてじっくり抽出したコーヒーは香りがとっても良くて、さらに苦味も効いています。 苦味が良い意味で口の中に残るアイスコーヒーなんですよね。 #池袋 #池袋グルメ #池袋カフェ #池袋スイーツ #東京グルメ #東京カフェ #東京スイーツ #喫茶店 #東京の喫茶店 #関東の喫茶店 #喫茶店巡り #カフェ #カフェ巡り #プリン #固めプリン #関東のプリン #東京のプリン

炭火焼珈琲 蔵