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▪️玄米茶ミルク　650円 玄米茶にオーツミルクと少量の砂糖を入れたアイスミルク。 沸騰したお湯を注いだ茶葉にミルクを注ぎ、氷の上から丁寧に注がれた玄米茶ミルクは、ほんのりとした苦味と甘みのバランスが良く、とてもマイルドですっきりした味わいでした。 ▪️塩麹スコーン　350円 プラントベースの材料のみで作られた塩麹スコーンは、厳選された素材の良さを感じる素朴で繊細な味わいで美味しかったです。 日本らしい、ミニマムフォルムの日本茶の精神を感じさせるお店で、静かにゆったりとした時間が流れる隠れ家のようなカフェです。

アンドテイ（and tei）