ヤジメシ　ボリューム満点東京グルメさんが投稿した口コミ

虎ノ門「つかんと」
ヒレカツ丼定食(コールスロー、味噌汁付)1540円。

虎ノ門ヒルズビジネスタワー3Fのフードエリア虎ノ門横丁内にあるこちら。
メディアにもたびたび登場するカツ丼を。

こちらのカツ丼はお米が卵と出汁が混ざってリゾットのようになっており、
その上に揚げたてのカツがのるもの。
カツは煮込んでいないのでサクサクです。
ロースもヒレも同料金なのでヒレを注文。

実際いただいた印象だと、
リゾットというより汁だくといった感じです。

驚くべきは調味料の多さで、
元々ご飯に味は付いているのですが味変が出来る。
藻塩、出汁醤油、赤味噌、オリーブオイル、ソース、パルメザンチーズなど。
チーズかけるとたしかにリゾットぽくなります。

ヒレカツは一口ずつカットされているので、
一口ずつ味を変える楽しさも。
どれも美味しくてどの味が一番か決められない。
脂身が好きならロースカツ丼でしょうが、
肉感を楽しむならヒレカツですね。
そんな満足度の高いカツ丼でした。

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