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さいたま新都心駅
約120種の夏いもスイーツが日本全国から大集合!「夏のさつまいも博士 2022」
2022年8月16〜18日にさいたまスーパーアリーナで開催。
全国から17店舗出店し、今回は「壺焼き芋パタタベイス」と「らぽっぽ」に伺った。
南浦和にある備長炭でじっくり低温で壺焼きした焼き芋が売り「壺焼き芋パタタベイス」
焼き芋クロワッサンサンド(500円)
クロワッサンの間には焼き芋とカスタード、クリームをサンド。
焼き芋はねっとり、クリームやカスタードはなめらか。
クロワッサンはふわふわでパン自体も美味しい。
そのほかに超熟成冷やし蜜焼き芋(Sサイズ 300円〜)
蜜焼き芋アイス(400〜700円)
ふくむらさき焼芋プリンサンデー(600円)
芋蜜皮トロ冷やし焼芋(400円)
芋蜜皮トロ冷やし焼芋濃厚バニラアイスのせ(500円)
さつまいも農家が運営するナチュラル&ヘルシーなさつまいもスイーツ専門店「らぽっぽ なめがたファーマーズヴィレッジ」
おいも畑のアイスティラミス(600円)1日300食限定
上からココアクッキー、マスカルポーネアイス、スイートポテトアイス、やきいも、スポンジと構成された苗風ティラミス。
1番下に焼き芋が隠れ、スコップのスプーンで掬い、芋掘りをしてるような感覚に。
ココアクッキーのザクザク感、アイスのなめらかさと食感が変わるため食べていて飽きない!
芋ベースのためか意外とお腹いっぱいに。
14時ごろには完売する人気商品だったらしく、早めに行ってよかった。
そのほかに
完熟ほしいもの濃密バスクチーズケーキ(500円)
おいもけんぴ(500円)
カリホク大学芋(500円)
らぽっぽファームは新宿や四谷、錦糸町、上野、スカイツリータウン、秋田、梅田などに展開し、ポテトアップルパイも絶品!
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