micanさんが投稿した口コミ

ありました、ありました😆
我が家にもありました～😆
今、世間の話題になっている、アウトドアスパイス『ほりにし』😆
和歌山のアウトドアショップで販売されているスパイスで、つい先日からもローソンのからあげくんとコラボしてて美味しい‼️と評判の万能スパイスです😃
今朝はスッキリ📺で紹介されてました😊
開発者の方はこちらの ｢Orange ｣というアウトドアショップのマネージャー 堀西さんで、ソロキャンプをよくやっていたそう。
その時に時間をかけずに簡単で美味しい調味料を作りたいと、スパイスを調合してくれる企業を探し出して協力を依頼し、調味料の専門家にサンプルを作ってもらい、商品化までに試作したのは何と約70パターン。
日本人の舌に合うイメージは、しょうゆのパウダーを使用することで、日本人なら誰でも好むベースの味に。
すでに販売しても良い味に仕上がってはいたが「何かが足りない」と感じていた堀西さんは決め手となるスパイスを探し、最後に解決したのが、ミカン🍊の果皮を乾燥させた「陳皮(ちんぴ)」。
柑橘の爽やかさで脂っこい料理に合わせやすくなるのはもちろん、名産品がミカン🍊の和歌山らしさと店名「Orange」🍊のイメージを追加。
約20種類のスパイスをブレンドした「ほりにし」が構想から5年を経てついに完成したそうです😃