いいね 4 件・コメント 0 件突拍子もないイノベーティブではなく、そこにしっかりと個性をだす
目を瞑って食べてもその大将の鮨だとわからないと
そう言う山田さんの鮨はまさに山田裕介という職人の個性が出ている
食材に頼らない、技術で勝負する鮨屋が東京の一等地の銀座にある
15貫15,000円という価格で
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詳しくはガチで食に向き合うYouTubeチャンネル「IKKO'S FILMS」をご覧ください
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@ikkos_films 様、ご協力ありがとうございました😊
1年前・5 views移転 鮨處やまだ