みかんさんが投稿した口コミ

🚩千葉　Umiラボ

千葉駅西口から徒歩5分。

店内はカウンター5席、テーブル10〜12席。

注文はQRコードから読み取り。
必要時や会計時には店員さんを呼ぶベルもある。

炙り抹茶バスクチーズケーキ（803円）

抹茶バスクチーズケーキと抹茶レアチーズケーキをどちらも味わうことができる1品。

目の前でバーナーで炙ってくれる。
こんがり綺麗に炙られ、だんだんとろっととろけてきた。香ばしい香りがし、ブリュレ部分はパリッと。

下は抹茶バスク、上は抹茶レアチーズの2層ケーキ。

抹茶バスクはしっとりし、ぎっしりつまってるためボリュームある。
抹茶のほろ苦さはないが甘さは控えめ。
抹茶よりもチーズの酸味が存在感ある。

抹茶レアチーズはクリームのようなとろっと、ぷるっとした食感で、ゼリーのような味わい。

抹茶の味や香りはあんまりせず、レアチーズのプルプルとバスクのしっとりさが合わず、微妙。別々に食べた方が美味しそう。

詳細はプロフィールのURLからブログをチェック！
感。

📍住所: 千葉県千葉市中央区登戸１-13-22シティファイブビルA棟105号
☎️電話番号:043-306-3299
⏰営業時間: 火～金: 11:30～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）
土、日: 11:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）
💤定休日:月曜日
🚞アクセス
千葉駅西口から徒歩5分

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